معاون فرماندار ویژه گنبدکاووس خواستار شد تشدید نظارت و کنترل بر فعالیت خبازان گنبدکاووس

معاون برنامه ریزی و امور عمرانی فرماندار ویژه گنبدکاووس با تاکید بر ضرورت توجه ویژه نانوایان به پخت با کیفیت نان، خواستار تشدید نظارت و کنترل بر فعالیت خبازان این شهرستان شد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازاحمد دستمرد در جلسه کارگروه گندم، آرد و نان گنبدکاووس گفت: دستگاه های نظارتی و اتحادیه نانوایان باید ضمن برخورد با نانوایایی که نان را با کیفیت مطلوب پخت نمی کنند و یا تخلفاتی از جمله کم فروشی و رعایت نکردن بهداشت دارند، نانوایانی را که نان را با کیفیت مطلوب پخت و تخلفی نیز ندارند، تشویق کنند.

وی افزایش یا کاهش سهمیه آرد را بهترین تشویق و تنبیه نانوایان در حوزه پخت با کیفیت نان و رعایت اصول بهداشتی دانست و افزود: گندمی که برای تهیه نان مصرف می شود و دولت نیز به آن یارانه می دهد، بیت المال است و باید به بهترین شکل تبدیل به نان و مصرف شود.

دستمرد با تاکید بر ضرورت تشدید نظارت ها بر نانوایان گنبدکاووس، اضافه کرد: هیچ نانوایی نباید نسبت به نظارت ضعیف یا نظارت نداشتن بازرسان این حوزه احساس امنیت کند.

وی همچنین از ورود اداره استاندارد گنبدکاووس برای نظارت بر کیفیت آرد نانوایان و نان های تولیدی در این شهرستان خبر داد و تصریح کرد: همه اقدامات کنترلی و نظارتی در راستای پخت مطلوب نان صورت می گیرد.