کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان با مصرف غذاهای فیبردار

پژوهش محققان دانشگاه هاروارد نشان می دهد، زنانی که در دوران نوجوانی و دهه بیست زندگی شان میزان فیبر بالایی مصرف کرده اند، کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پستان قرار دارند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازسرویس علمی ایسنا منطقه اصفهان بر اساس این پژوهش 20 ساله که بر روی بیش از 90 هزار زن انجام شده است، هرچه میزان فیبر دریافتی از غذا در جوانی بالا باشد تا 16 درصد خطر ابتلا به سرطان پستان کاهش می یابد.

این تاثیر شاید به این علت باشد که فیبرها تمایل به کاهش هورمون استروژن دارند؛ این هورمون باعث به وجود آمدن انواع سرطان های پستان می شود.

از جمله غذاهای فیبردار می توان به سیب زمینی شیرین، آووکادو، لوبیا سیاه و سفید، نخود، لوبیا و عدس، پرتغال و بروکلی اشاره کرد.

نتایج این پژوهش در مجله " Pediatrics" منتشر شده است.

انتهای پیام