خرید تضمینی سیب زمینی برای جلوگیری از ضرر کشاورزان انجام نمی شود

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: اگر تاکنون خرید تضمینی سیب زمینی صورت نگرفته به این دلیل بوده که شرایط بازار به گونه ای شکل بگیرد که کشاورزان ضرر نکنند.

- قدرت الله قاسمی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در اصفهان"، درباره مشکلات سیب زمینی مازاد کشاورزان فریدن اظهار داشت: در چند سال گذشته به دلیل اقدامات ترویجی و افزایش دانش کشاورزان در سطح کشور، کشت سیب زمینی در واحد سطح نسبت به گذشته افزایش پیدا کرده است.

وی با بیان اینکه سطح زیر کشت سیب زمینی در کشور تغییر چندانی نکرده است، افزود: در کشور بالغ بر 5 میلیون تن سیب زمینی تولید می شود که از این تعداد 700 هزار تن صرف صنعت، به طور متوسط 300 هزار تن صادرات و 4 میلیون تن نیز مربوط به سیب زمینی تازه خوری است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با اشاره به اینکه متوسط مصرف سرانه سیب زمینی در کشور بین 40 تا 50 کیلوگرم است، تصریح کرد: این در حالی است که این آمار در بسیاری از کشورهای خارجی 2 برابر کشورمان و در حدود 100 کیلوگرم است، در حقیقت کشورهای خارجی به جای مصرف بالای گندم از سیب زمینی بیشتر استفاده می کنند.

وی با بیان اینکه در کشور بیش از ظرفیت، سیب زمینی نداریم، خاطرنشان کرد: سرانه مصرف سیب زمینی کشورمان پایین است و این موضوع سبب می شود که 5 میلیون تن سیب زمینی تولید کشاورزان