راهکارهای طلایی برای کاهش کلسترول

هویج، کلسترول را به وسیله نوعی پکتین پایین می ‏آورد.

در حقیقت با خوردن دو هویج در روز می ‏توان کلسترول را 10 تا 20 درصد کاهش داد.

- "، هنگامی که کلسترول خون بالا باشد، میزان زیادی از ماده چربی زرد رنگ غلیظ در گردش خون شما وجود دارد.

اگر زیادی آن بر دیواره شریان‏ ها رسوب کند می‏تواند رگ‏های شما را مسدود کند و احتمالا به حمله قلبی، سکته و درد آنژینی (درد سینه) ختم شود.

البته باید بدانید که کلسترول، ماده‏ بدی نیست؛ بدن انسان به طور طبیعی آن را تولید می‏کند و این ماده بعضی از کارهای حیاتی را انجام می‏دهد، از جمله: کمک به ساخت سلول‏های جدید، تولید هورمون‏ ها و پوشش اعصاب.

متأسفانه درباره این ماده، اشتباهات زیادی وجود دارد.

انواع کلسترول کلسترول غذایی: نوعی از کلسترول است که در غذا وجود دارد (اکثرا منبع حیوانی) .

برای مثال، یک تخم‏ مرغ، 275 میلی‏ گرم کلسترول دارد ولی یک سیب اصلا کلسترول ندارد.

انجمن قلب آمریکا (AHA) میزان مصرف روزانه کلسترول در حدود 300 می لی‏گرم را توصیه می ‏کند.

کلسترول سرمی: کلسترولی است که در خون جریان دارد و در آزمایشات پزشکی، این کلسترول را اندازه می‏ گیرند.

زیر 200 می لی‏گرم، میزان مطلوب است.