فارس گزارش می دهد پرواز مرغ از سبد غذایی مردم

افزایش قیمت مرغ در بازار زنجان در حالی اتفاق افتاده که این قیمت حبابی است و بدون هیچ گونه افزایشی در قیمت نهاده ها صورت گرفته است که به جاست مسئولان نظارتی وارد عمل شوند.

- " از زنجان، سبد غذایی خانوار چند قلم پروتیینی بسیار مهم دارد.

در سال های اخیر با افزایش نرخ تورم و فشار اقتصادی بر خانوارهای کشور، وجود برخی از اقلام پروتیینی بازار در سفره دهک پایین جامعه کم رنگ تر شد.

گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی سه قلم کالای مهم پروتیینی در سبد خانوار هستند که در شرایط فعلی شاید تنها گزینه در دسترس و سهل برای رسیدن به یک تغذیه پروتیینی گوشت مرغ باشد.

روزهای زیادی از بازاری که می شد بدون مشکلات زیاد گوشت قرمز تهیه کرد، نمی گذرد اما امروز خرید گوشت قرمز و گوشت ماهی برای برخی از افراد جامعه دشوار شده است.

این دشواری به گونه ای است که این اقلام در سبد خانوار دهک های پایین جامعه خالی به نظر می رسد.

حال که رسیدن به گوشت قرمز و گوشت ماهی به عنوان دو ماده غذایی مهم در سبد خانوار کمی دشوار شده، امید مردم به تنها گوشت مرغی است که امروز وزن و اندازه آن در حال سیر صعودی است! هر چند در شرایطی که سخن از کیفیت در اولویت دوم قرار دارد، اما گریزی به وزن مرغ تولیدی تولیدکنندگان نیز خالی از لطف نخواهد بود.