فارس خبر می دهد گوشت رستوران های آبیک زیر ذره بین شبکه دامپزشکی

وضعیت گوشت و فرآورده های دام خامی زیر ذره بین مسئولان شبکه دامپزشکی شهرستان آبیک بررسی می شود.

- " از آبیک، در شهرستان آبیک 57 واحد رستورانی وجود دارد که از این تعداد، 25 واحد رستوران و تالار، 26 واحد غذاپزی و شش واحد کباب پزی است.

با توجه به استفاده واحدهای رستورانی شهرستان آبیک از گوشت و فرآورده های خام دامی در زمینه نگهداری و تهیه گوشت و فرآورده های دامی، رعایت شرایط حمل و نقل و انتقال گوشت و فرآورده های خام دامی و سلامت و بهداشت گوشت و فرآورده های خام دامی در رستوران ها مسئولان شبکه دامپزشکی اجرای برنامه ای را به همین منظور در دستور کار قرار داده اند.

البته مسئولان به دنبال تحقق این موضوع هستند که اگر مشکلی در روند نگهداری، تهیه و استفاده گوشت در رستوران ها وجود دارد را برطرف کنند تا سلامت مردم به خطر نیفتد و خود مدیران رستوران ها با فراغ بال به ارائه خدمات به مردم بپردازند.

مرتضی یعقوبی در گفت وگو با خبرنگار فارس در قزوین  اظهار کرد: با توجه به وجود 57 واحد رستورانی در شهرستان آبیک، وضعیت گوشت و فرآورده های خامی این تعداد واحد رستورانی مورد بررسی قرار می گیرد تا اگر در صورت وجود مشکل نسبت به رفع آن اقدام شود.

وی ادامه داد: از مشکلات احتمالی در واحدهای رستورانی می توان به نامشخص بودن مراکز تهیه فرآورده های خام دامی، عدم