دبیر همایش دستاوردهای علمی و پژوهشی زعفران: سالانه 200 تن زعفران در کشور تولید می شود

دبیر علمی همایش آخرین دستاوردهای علمی و پژوهشی زعفران گفت: سالانه 200 تن زعفران در کشور تولید می شود.

- " از مشهد، هادی کرباسی امشب در همایش بررسی آخرین دستاوردهای علمی و پژوهشی زعفران در محل اتاق بازرگانی مشهد، در ارتباط با برگزاری این همایش، اظهار کرد: پس از انتشار فراخوان این همایش که از 6 ماه قبل آغاز شده است، 110 مقاله ارسال شد که از میان آن ها 80 مقاله برگزیده شد.

وی با اشاره به وضعیت تولید زعفران در خراسان رضوی، گفت: خراسان رضوی مرکز تولید زعفران است اما امروزه این تولید به سمت غرب کشور نیز می رود.

دبیر علمی همایش آخرین دستاوردهای علمی و پژوهشی زعفران از تولید سالانه 200 تن زعفران در کشور خبر داد و افزود: سهم استان خراسان رضوی در تولید زعفران بالای 90 درصد است.

کرباسی عنوان کرد: در خراسان جنوبی شهرستان قائنات و در خراسان رضوی تربت حیدریه مرکز تولید زعفران کشور است.

رییس دانشگاه تربت حیدریه کشورهای هدف صادرات را کشورهای اروپایی عنوان کرد.

وی یادآور شد: 50 کتاب و 150 پایان نامه در زمینه زعفران تاکنون در کشور تألیف و ترجمه شده است.

دبیر علمی همایش آخرین دستاوردهای علمی و پژوهشی زعفران خاطرنشان کرد: تاکنون جشنواره های دوره ای و همایش ملی زعفران ایران، همایش بین المللی زعفران و جشنواره ملی طلای سرخ در کشور برگزار شده است.