معاون جهاد کشاورزی مازندران خبر داد برگزاری نخستین جشنواره عسل در مازندران

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مازندران گفت: نخستین جشنواره عسل امروز در شیرگاه برگزار می شود.

- " در ساری اظهارداشت: از همان روزهایی که تاریخ بشریت رقم زده شده زنبور عسل مورد توجه انسان قرار گرفت به دلیل اینکه زنبور عسل موجودی است که نخستین ماده شیرین را در اختیار آدمیان قرار داده است.

وی با بیان اینکه ارزش غذایی و دارویی محصولات زنبوران عسل از بدو تاریخ تاکنون مورد توجه بوده است، گفت: زنبور عسل علاوه بر تولیداتی نظیر عسل، موم  و ژله رویال از طریق گرده افشانی گیاهان بیشترین استفاده را به انسان می رساند.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مازندران با اعلام اینکه طبق تحقیقات انجام شده، حدود یک سوم کل غذای روزانه انسان ها به طور مستقیم یا غیرمستقیم به فعالیت این حشره گرده افشان بستگی دارد، افزود: به عبارت دیگر گرده افشانی 47 درصد محصولات کشاورزی وابسته به زنبور عسل است از این رو ارزش اقتصادی گرده افشانی زنبور عسل را در دنیا 25 تا 100 برابر ارزش عسل تولید شده در سال می دانند.

عطایی نژاد تصریح کرد: براساس سرشماری سال گذشته در 20 شهرستان استان 419 هزار و 38 کلنی زنبور عسل مدرن و بومی وجود دارد.

وی با اشاره به اینکه بالغ بر 99 درصد کلنی های زنبور عسل در مازندران مدرن هستند، افزود: از این تعداد تنها 365 کلنی بومی و بقیه یعنی 4