هشدار؛ این نمک را نخورید!

رییس مرکز بهداشت جنوب تهران هشدار داد که مصرف نمک دریا به دلیل آلودگی های احتمالی، می تواند تهدیدی جدی برای سلامت باشد.

- رییس مرکز بهداشت جنوب تهران هشدار داد که مصرف نمک دریا به دلیل آلودگی های احتمالی، می تواند تهدیدی جدی برای سلامت باشد.

محمدرضا سلمانی ندوشن رییس مرکز بهداشت جنوب تهران در رابطه با مضرات نمک دریا و فواید نمک ید دارد توضیحاتی داد و گفت: بخش عمده نمک های موسوم به نمک دریا که در بازار عرضه شده، از اقیانوس ها گرفته نشده و از منابع داخلی مانند دریاچه نمک قم یا دریاچه سلطان استخراج شده که این منابع به دلیل تماس با فاضلاب و وجود فلزات سنگین، حاوی عوامل بیماری زا هستند و مصرف نمک تهیه شده از آن ها می تواند مشکلات جدی برای بدن ایجاد کند.

به گزارش مهر، وی ادامه داد: با وجود اینکه برخی فروشندگان سودجو این محصول را با عنوان طب ایرانی یا طب اسلامی ایرانی توصیه می کنند، اما در منابع معتبر طب سنتی، از جمله کتاب مخزن الادویه نوشته حکیم خراسانی، نمک دریا را بدترین نوع نمک معرفی کرده است.

ضرورت مصرف نمک یددار تصفیه شده سلمانی ندوشن اذعان کرد: یکی از عناصر ضروری برای بدن، ید است که نقش مهمی در تولید هورمون های تیرویید و تنظیم متابولیسم دارد، اگرچه ید از طریق مصرف مواد غذایی مانند ماهی، میگو، شیر، تخم مرغ و غلات نیز و�