پخت آش غلور در خراسان جنوبی میراثی معنوی از گذشتگان تاکنون

مردمان خراسان جنوبی از گذشته تاکنون با پخت و توزیع آش غلور بین نیازمندان و مردم نوع دوستی و همدلی شان را در اربعین حسینی به نمایش می گذارند.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، کارشناس ثبت میراث معنوی استان در گفتگو با خبرنگار صدا وسیمای استان با اشاره به اینکه آیین های عزاداری در استان با رسوم ویژه ای برگزار می شود که ریشه در فرهنگ بومی، مذهبی و قومی مردم منطقه دارد گفت: پخت و توزیع آَش غلور خراسان جنوبی معمولاً در اواخر صفر و اربعین و گاهی برای مراسم مذهبی همچون دعای تمنای باران انجام می شود.

فریبا کاهنی با اشاره به اینکه آش از سوی مردم و معمولاً در حسینیه ها و مساجد با همکاری هیأت امنا و هیئت های عزاداری صورت می پذیرد افزود: مواد اصلی آش بصورت نذری از سوی مردم به هیأت امنا و افراد خیر و آشپز ها تحویل می شود.

 وی گفت: ارزش شاخص این مراسم به وفاق اجتماعی و تأثیرات دینی و مذهبی آن در بین جامعه و همچنین توزیع آن بین مستمندان و مردم است.

کارشناس ثبت میراث معنوی استان با اشاره به اینکه نوعی نذری برای برآوردن حاجت ها می باشد و در هنگام به هم زدن غلور، کسی که حاجتی دارد در دل به زبان می آورد به امید آنکه برآورده شود افزود:  ین مراسم با شماره 814 در فهرست آثار معنوی (ناملموس) کشور به ثبت رسیده است.