دانشمندان: این 6 ماده غذایی می تواند پیری را در بدن شما معکوس کند

محققان می گویند یک رژیم غذایی خاص، همراه با سبک زندگی سالم، می تواند فرایند پیری را در سطح سلولی معکوس کند.

- دانشمندان: این 6 ماده غذایی می تواند پیری را در بدن شما معکوس کند محققان می گویند یک رژیم غذایی خاص، همراه با سبک زندگی سالم، می تواند فرایند پیری را در سطح سلولی معکوس کند.

پژوهش جدید نشان می دهد که یک رژیم غذایی خاص، همراه با سبک زندگی سالم، می تواند فرایند پیری را در سطح سلولی معکوس کند.

به گفته محققان مصرف روزانه موادی مانند زردچوبه، سیر و چای سبز در یک دوره هشت هفته ای توانست سن بیولوژیکی شرکت کنندگان را به طور متوسط 2 سال کاهش دهد و در برخی موارد این کاهش به 11 سال نیز رسیده است.

به گزارش دیجیاتو به نقل از  نیویورک پست ، دانشمندان دانشگاه واشنگتن دریافتند که انتخاب های غذایی ما می تواند ساعت بیولوژیکی بدن را به عقب برگرداند.

آنها بر نقش مهم ترکیبات گیاهی خاصی به نام  متیل آداپتوژن ها  (methyl adaptogen) تأکید دارند.

تأثیر مصرف مواد غذایی بر کاهش سن بیولوژیکی قبل از آنکه به پژوهش محققان بپردازیم، باید ابتدا با مقوله سن بیولوژیکی آشنا شویم.

سن بیولوژیکی، برخلاف سن تقویمی، سن واقعی سلول ها و بافت های بدن ما را نشان می دهد و تحت تأثیر عواملی مثل ژنتیک، سبک زندگی، استرس و رژیم غذایی قرار دارد.