رستوران داری آمریکا قربانی سیاست ضدمهاجرت ترامپ

با تشدید محدودیت های مهاجرتی از سوی دولت دونالد ترامپ و لغو وضعیت قانونی شمار قابل توجهی از مهاجران، صنعت رستوران داری ایالات متحده با بحرانی جدی در حوزه تامین نیروی انسانی مواجه شده است.

- به گزارش تابناک به نقل از ایرنا؛ صنعت رستوران داری در ایالات متحده، که به طور سنتی وابستگی چشم گیری به نیروی کار مهاجران دارد، در ماه های اخیر با فشار فزاینده ای از سوی سیاست های مهاجرتی دولت ترامپ روبرو شده است.

در شرایطی که بسیاری از رستوران ها هنوز به سطح اشتغال پیش از همه گیری بازنگشته اند، افزایش بازرسی های میدانی و لغو وضعیت قانونی صدها هزار مهاجر، بحران کم سابقه ای را در حوزه تامین نیروی انسانی این صنعت رقم زده است.

بر اساس برآورد انجمن ملی رستوران داران، بیش از 20 درصد از نیروی کار فعال در این حوزه را مهاجران تشکیل می دهند.

با این حال، مرکز مطالعات مهاجرت تخمین می زند که حدود یک میلیون نفر از کارکنان این صنعت فاقد مدارک قانونی اقامت هستند.

به گفته بسیاری از فعالان این صنعت، فضای کنونی که با حضور افسران مسلح در محل کار و بازرسی های ناگهانی همراه است، موجب ترس و بی اعتمادی میان نیروی کار شده و مانعی جدی بر سر راه جذب و حفظ نیروهای متخصص ایجاد کرده است.