طرز تهیه دسر شکلاتی با طعم بهار نارنج

دسرها در دنیای امروزی جایگاه خاصی دارند.

دسر شکلاتی با طعم بهار نارنج یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین دسرهای بهاری است که به راحتی و با چند قلم مواد ساده می توانید آن را آماده کنید.

- پودر ژلاتین را در ظرف مناسبی بریزید و آب سرد را به آن اضافه کنید.

بدون هم زدن، 5 دقیقه اجازه دهید تا ترکیب درون ظرف حالت اسفنجی پیدا کند.

سپس ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا به روش بن ماری پودر ژلاتین در آب حل شود و ترکیب کاملاً شفاف شود.

پس از آماده سازی پودر ژلاتین ظرف را کنار بگذارید و زمان دهید تا کمی خنک شود.

مرحله دوم: خامه و شکلات را با هم ترکیب کنید خامه را در قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید.

زمان دهید تا خامه گرم شود؛ اما اجازه ندهید بجوشد.

وقتی خامه گرم شد، شکلات خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ها ذوب شوند و ترکیب یک دست و براقی حاصل شود.

مرحله سوم: کره و شکر را اضافه کنید پس از اینکه شکلات کاملاً ذوب شد، کره و شکر را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا کره ذوب شود و مواد کاملاً یکدست شوند.

مرحله چهارم: بهار نارنج و ژلاتین را اضافه کنید قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.

عرق بهار نارنج و ژلاتین آماده شده را به ترکیب درون قابلمه اضافه کنید و همه مواد را خوب ترکیب کنید.