سهم کوچک آبزیان در سبد غذایی فقط قیمت نیست

مصرف ماهی بستگی به فرهنگ دارد.

در محروم ترین نقاط آبزیان به عنوان غذای اصلی مصرف می شود حتی پیش از گوشت قرمز و مرغ، اما در تهران که به لحاظ مالی در سطح بالاتری هستند این امر دیده نمی شود.

- مصرف ماهی بستگی به فرهنگ دارد.

در محروم ترین نقاط آبزیان به عنوان غذای اصلی مصرف می شود حتی پیش از گوشت قرمز و مرغ، اما در تهران که به لحاظ مالی در سطح بالاتری هستند این امر دیده نمی شود.

گفتگویی با سید قباد مکرمی، مدیرکل اسبق دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات داشت که در ادامه می آید.

در حال حاضر کشورهای منطقه چقدر مواد غذایی وارد و ارزش واردات مواد غذایی به این کشورها چقدر است؟ ما واردات مواد غذایی از کد 01 تا کد 23 در حوزه مواد غذایی چقدر هزینه می کنیم؟ بر اساس آمار سال 2020 میلادی عدد آن برای امارات متحده عربی به ازای هر نفر شهروند 1780 دلار است.

در کشورهای همسایه امارات هم تقریباً با همین رقم واردات مواد غذایی انجام می شود.

از سال 2020 تا سال 2025 قیمت مواد غذایی در خیلی از موارد اصلی افزایش پیدا کرده در نتیجه این عدد امروز بیشتر شده است.

شاید بالای 2 هزار دلار باشد.

این عدد برای هر ایرانی چقدر است؟ ما به ازای هر ایرانی 123 دلار مواد غذایی وارد کشور می کنیم.