طرز تهیه تیرامیسو رافائلو؛ دسر جذاب و خوشمزه

تیرامیسو نوعی دسر ایتالیایی است که در آن از ترکیب نوعی بیسکوییت خیس خورده با قهوه همراه با خامه استفاده می شود.

تیرامیسو را علاوه بر قهوه با میوه و سس های میوه ای هم تهیه می کنند.

- برای درست کردن این تیرامیسو خوشمزه ابتدا خامه قنادی را داخل یک کاسه مناسب بریزید و با همزن برقی حدود 5 دقیقه هم بزنید تا فرم بگیرد.

در مرحله بعد پنیر خامه ای و وانیل را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر مواد را هم بزنید.

در آخر شیرعسلی و پودر نارگیل را اضافه کنید و سی ثانیه با دور تند همزن برقی هم بزنید، سپس همزن را کنار بگذارید.

شیر نارگیل را داخل یک ظرف بریزید.

بیسکوییت های لیدی فینگر را ابتدا داخل شیر نارگیل خیس کنید، سپس کف ظرف دسر مورد نظرتان کنار هم بچنید.

از مایه خامه ای مقداری روی بیسکوییت ها بریزید و با قاشق پخش کنید و دوباره بیسکوییت لیدی فینگر خیس خورده در شیر نارگیل را روی مواد بچینید.

این کار را تا جایی ادامه بدهید تا ظرف پر شود.

لایه رویی دسر باید مواد خامه ای باشد.

روی دسر را با پودر نارگیل بپوشانید و دسر را به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال بگذارید تا دسر جا بیفتد.

در آخر روی دسر را با شکلات رافائلو تزیین کنید، نوش جان.

 نکات مهمـ پنیر ماسکارپونه نوعی پنیر خامه ای مخصوص است که برای تهیه چیز کیک و دسر های پنیری از آن استفاده می شود که نمک ندارد و بافت