معجزه ای که با دم کردن چای رخ می دهد!

بر اساس آخرین تحقیقات، دم کردن چای به حذف فلزات سنگین مانند سرب و کادمیوم با فیلتر کردن طبیعی آنها از آب کمک می کند.

- طبق مطالعه ای که توسط محققان دانشگاه نورث وسترن در ایالات متحده انجام شد، انواع چای از جمله سیاه، سبز، اولانگ، سفید، بابونه و رویبوس برای بررسی تأثیر انواع چای، روش های دم کردن و نوع چای بر جذب فلزات سنگین مورد آزمایش قرار گرفتند.

به گزارش تابناک به نقل از مشرق؛ محققان محلول های آبی را با مقادیر مشخصی از فلزات مانند سرب، کروم، مس، روی و کادمیوم ایجاد کردند و سپس آنها را نزدیک به نقطه جوش حرارت دادند.

آنها برگ های چای را اضافه کردند و اجازه دادند برای مدت زمان های مختلف دم بکشد.

پس از خیساندن، فلزات باقیمانده در آب را اندازه گرفتند تا میزان حذف را محاسبه کنند.

 محققان تخمین زدند که دم کردن یک فنجان چای معمولی می تواند حدود 15 درصد سرب را از آب حذف کند و دم کشیدن طولانی تر آن باعث حذف بیشتر فلز می شود.

 بر اساس این مطالعه، در حالی که نتایج بر اساس عواملی مانند زمان دم کردن، نوع چای کیسه ای و نسبت آب به چای متفاوت است، دم کردن چای می تواند مقدار قابل توجهی از سرب را از آب حذف کند که مزایای بالقوه ای برای سلامت عمومی دارد.