ریختن عسل در چای داغ سم تولید می کند؟

برخی از اینفلوئنسرهای سلامت می گویند ریختن عسل در چای داغ، قهوه یا دیگر مایعات داغ، خواص مفید این شیرین کننده را از بین می برد و سموم را آزاد می کند.

- به گزارش تابناک به نقل از همشهری، عسل اغلب به عنوان جایگزینی کاملاً طبیعی برای شکر در نظر گرفته می شود و دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است.

اما، برخی از کاربران رسانه های اجتماعی می گویند که نحوه استفاده از عسل می تواند این فواید سلامتی را غیرفعال کند.

به عنوان نمونه، برخی از اینفلوئنسر های سلامت می گویند ریختن عسل در چای داغ، قهوه یا دیگر مایعات داغ، خواص مفید این شیرین کننده را از بین می برد و سموم را آزاد می کند.

اما متخصصان تغذیه قانع نشده اند.

به گفته جولی استفانسکی، متخصص تغذیه مستقر در بالتیمور و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، اطلاعات نادرست زیادی در مورد عسل در اینترنت و رسانه های اجتماعی وجود دارند.

عسل خام سالم تر از عسل معمولی است تعریف استانداردی برای عسل خام وجود ندارد، اما معمولاً به محصولاتی که گرما ندیده اند یا فیلتر نشده اند، اطلاق می شود.

برخی افراد معتقدند عسل خام سالم تر از عسل معمولی است، اما شواهد کمی از این ادعا پشتیبانی می کنند.

یک فراتحلیل در سال 2022 نشان داد که عسل خام، عسل شبدر و عسل روبینیا (اقاقیا) به کاهش گلوکز (قند خون) ناشتا و کلسترو�