مدیریت ضعیف، تهدید تولید و امنیت غذایی است

سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: یکی از تهدیدات امنیت غذایی می تواند مدیریت ضعیف باشد.

- ایسنا/کهگیلویه و بویراحمد سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: یکی از تهدیدات امنیت غذایی می تواند مدیریت ضعیف باشد.

شهرام عسکری در گفت و گو با خبرنگار ایسنا افزود: مدیریت ضعیف و در اختیار نداشتن مواد اولیه لازم برای تولید کنندگان مواد غذایی بر روی تولید تاثیر گذاشته و باعث می شود امنیت غذایی در معرض تهدید قرار بگیرد.

به طوری که اگر مواد اولیه، نهاده ها و ادوات لازم در اختیار ما نباشد، نمی توانیم تولید خوبی داشته باشیم.

وی اظهار کرد:امنیت غذایی یعنی اینکه تولید غذا هم از لحاظ کمی و هم از لحاط کیفی در سطح مناسبی قرار داشته باشد یعنی ما بتوانیم غذایی تولید کنیم که سالم و کافی باشد.

سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد خاطرنشان کرد: عوامل متعددی می توانند تهدیدی برای امنیت غذایی باشند.

اگر ما نتوانیم مواد اولیه لازم را تهیه کرده و در اختیار کشاورزان قرار دهیم دچار مشکل می شویم.

برای تولید یک محصول لازم است که هم علم آن را داشته باشیم هم نیروی انسانی توانمند و هم مواد اولیه لازم.