طرز تهیه بورانی بادمجان سنندجی / یک غذای کردی خوشمزه و بی دردسر

بورانی بادمجان کردی یا بورانی سنندجی نوعی غذای اصیل کردی است که از ترکیب گوجه با گوشت و بادمجان تهیه می شود.

- طرز تهیه بورانی بادمجان سنندجی / یک غذای کردی خوشمزه و بی دردسر بورانی بادمجان کردی یا بورانی سنندجی نوعی غذای اصیل کردی است که از ترکیب گوجه با گوشت و بادمجان تهیه می شود.

غذا های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می شوند.

برخی از این غذا ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا های جدید، کم کم از یاد رفته اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است.

اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا های بسیار خوشمزه و محلی آشنا می شوید که برخی از آنها را تابه حال نخورده اید یا حتی نامش را نشنیده اید.

به گزارش فرارو، کردستان یکی از استان های زیبای کشورمان است که دارای تنوع غذایی بی نظیری است و اگر به این استان سفر کنید، از خوردن غذا های اصیل، متنوع و بسیار خوشمزه این استان شگفت زده خواهید شد.

بورانی بادمجان نوعی غذای اصیل و بسیار خوشمزه کردی است که دستور طبخ آسانی دارد و از ترکیب گوجه، پیاز، گوشت چرخ کرده و بادمجان تهیه می شود.

اگر دوست دارید این غذای خوشمزه و محلی را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با آموزش بورانی بادمجان کردی همراه ما باشید.