غذاهای فوق فرآوری شده در بروز بیماری پوستی «پسوریازیس» نقش دارند

غذاهای فوق فرآوری شده با بی شماری از مشکلات سلامتی مرتبط هستند و یک مطالعه جدید نشان می دهد که بیماری پوستی خود ایمنی پسوریازیس هم ممکن است به این فهرست اضافه شود.

- غذاهای فوق فرآوری شده در بروز بیماری پوستی پسوریازیس نقش دارند غذاهای فوق فرآوری شده با بی شماری از مشکلات سلامتی مرتبط هستند و یک مطالعه جدید نشان می دهد که بیماری پوستی خود ایمنی پسوریازیس هم ممکن است به این فهرست اضافه شود.

به گزارش به نقل از مدیسن نت، تیمی به سرپرستی دکتر امیلی اسبیدیان ، متخصص پوست در بیمارستان هنری ماندر فرانسه، می گوید: نتایج این مطالعه ارتباط بین مصرف غذای فوق فرآوری شده بالا و وضعیت پسوریازیس فعال را نشان داد .

غذاهای فوق فرآوری شده بیشتر از مواد استخراج شده از غذاهای کامل مانند چربی های اشباع، نشاسته و قندهای افزوده تولید می شوند.

آنها همچنین حاوی طیف گسترده ای از افزودنی ها هستند تا آنها را خوشمزه تر، جذاب تر و پایدارتر کند، از جمله رنگ ها، امولسیفایرها، طعم دهنده ها و تثبیت کننده ها.

به عنوان مثال می توان به محصولات پخته شده بسته بندی شده، غلات شیرین، و محصولات آماده یا آماده برای گرم کردن اشاره کرد.

به گفته تیم تحقیق، مصرف زیاد غذاهای فوق فرآوری شده با بیماری های مختلفی از جمله دیابت نوع 2، سرطان، بیماری های قلبی عروقی و بیمار�