صنایع تبدیلی؛ علاج نفس های مشقت بار سیب زمینی کاران

سیب زمینی از جمله محصولات استراتژیک به شمار می رود، محصولی که در سفره بسیاری از خانواده ها وجود دارد و حتی قوت غالبشان است، در این میان کشاورزانی که زحمات و هزینه های بسیاری را متحمل می شوند اما با ضرر و زیان مواجه هستند.

- ایسنا/چهارمحال و بختیاری سیب زمینی از جمله محصولات استراتژیک به شمار می رود، محصولی که در سفره بسیاری از خانواده ها وجود دارد و حتی قوت غالبشان است، در این میان کشاورزانی که زحمات و هزینه های بسیاری را متحمل می شوند اما با ضرر و زیان مواجه هستند.

به گزارش ایسنا، سیب زمینی از جمله محصول کشاورزی است که نیاز به زحمت زیاد دارد از مرحله کاشت تا زمان برداشت، اما در مجموع برای کشاورزان سیب زمینی کار صرفه ای ندارد، به ویژه زمانی که شرایط برای کشاورز مطلوب است و محصول بالایی تولید می کند، آن زمان است که باید محصول تولیدی خود را بفروشد، در غیر این صورت خوراکی برای دام ها خواهد بود.

کشاورزی که یک سال وقت صرف می کند تا محصول را برداشت کند، اما اگر در کنار تولید، صنایعی وجود داشته باشد که زحمات کشاورزان به نوعی جبران شود و متحمل ضرر و زیان نشوند کارساز است، اما جای خالی این صنایع برای بیشتر محصولات کشاورزی از جمله سیب زمینی احساس می شود.