مصرف ویتامین C در زمان بیماری به ما کمک می کند؟

ویتامین C از سیستم ایمنی ما حمایت می کند، به بدن کمک می کند تا زخم ها را التیام بخشد، از مفاصل ما محافظت می کند و نقش مهمی نیز در تشکیل کلاژن دارد.

- به گزارش جماران؛ ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که به محافظت از سلول های بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک می کند.

رادیکال های آزاد زمانی تولید می شوند که بدن شما در معرض مواد سمی و سرطانی مانند دود سیگار و اشعه های خورشید قرار گیرد.

بنابر گزارش ایسنا، با وجود تمام این مزایا، شواهد محدودی برای حمایت از این تصور وجود دارد که مصرف دزهای اضافی ویتامین C می تواند به طور موثری از سرماخوردگی های معمولی جلوگیری کند.

برای اکثر مردم، مصرف مکمل خوراکی ویتامین C روزانه از طریق قرص، پودر نوشیدنی یا آدامس ممکن است چندان مفید نباشد زیرا ممکن است آن را به طور طبیعی از رژیم غذایی خود دریافت کنید.

بدن ما ویتامین C را به تنهایی تولید نمی کند اما بسیاری از غذاهایی که می خوریم، حاوی این ویتامین است.

ممکن است با شنیدن نام ویتامین C ابتدا مرکبات به ذهنمان خطور کند اما غذاهایی مانند سیب زمینی، اسفناج، گوجه فرنگی، انواع توت ها و سایر میوه ها و سبزیجات با رنگ روشن هم سرشار از این ویتامین هستند.

برخلاف تصور رایج، فلفل دلمه ای نارنجی سه برابر بیشتر از یک پرتقال ویتامین C دارد.