تقویت استخوان ها با این دانه مقوی

کنجد، یکی از مهم ترین دانه های استفاده شده در آشپزی شرقی، به دلیل ارزش تغذیه ای بالا، پرطرفدار است.

این دانه ها غنی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مفید هستند که به حفظ سلامت بدن کمک می کنند.

- کنجد، دانه ای پرمصرف در آشپزی شرقی، به خاطر ارزش غذایی بالا و غنی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان های ضروری معروف است.

در ادامه این مطلب از فرطب، به بررسی مزایای خوردن مرتب کنجد و تأثیر آن بر سلامت جسمانی خواهیم پرداخت.

با ما همراه باشید تا بهترین دلایل برای افزودن کنجد به رژیم غذایی تان را کشف کنید.

کنجد؛ منبع غنی ویتامین های گروه B به گزارش فرطب، کنجد به عنوان یکی از بهترین منابع ویتامین های گروه B شناخته شده است.

این دانه ها حاوی ویتامین B1 هستند که برای تبدیل قندها به انرژی ضروری است و ویتامین B2 یا ریبوفلاوین که در تولید پروتیین و چربی ها نقش دارد.

همچنین، ویتامین B3 کلسترول خون را کاهش می دهد، در حالی که ویتامین B6 به بهبود حافظه و مقابله با اضطراب و افسردگی کمک می کند.

ویتامین B9 نیز در تشکیل گلبول های قرمز خون و رشد دوران جنینی تا نوجوانی نقش دارد.

علاوه بر این ها، کنجد منبع خوبی از ویتامین E است که به حفظ سلامت سلول ها و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.