این سوپ 79 ساله کاملا سالم است

برخی رستوران های شرقی سوپ کاملا سالم با عمر بیش از 49 سال سرو می کنند.

چگونه ممکن است غذای روز رستوران، یک خوراک قدیمی باشد؟ - در کرانگ تپ ماها ناخون (بانکوک) یک رستوران معروف و جایزه برده به نام Wattana Panich وجود دارد.

مشتریان می توانند در این رستوران سوپ کاملا سالم 49 ساله ای از گوشت گاو و بز سفارش دهند!  به گزارش سایت قطره و به نقل ازگجت نیوز، مشتریان رستوران در توصیف این سوپ از عبارت معطر و خوشمزه استفاده می کنند و برخی هم می گویند طعم منحصر به فردش را نمی توان به خوبی توصیف کرد.

این رستوران سوپ کاملا سالم خود را از سال ها پیش در منو عرضه می کند و تقریبا سه نسل سرآشپز حرفه ای در حال تهیه و سرو آن روی میز مشتریان بوده اند.

آخر هر شب، باقی مانده ظرف سوپ دوباره برای روز بعد جمع آوری می شود و کسی آن را دور نمی ریزد.

فردا، مواد غذایی بیشتری به باقی مانده شب قبل افزوده می شود و این روند دوباره ادامه پیدا می کند.

حالا چندین دهه است که رستوران بانکوکی این کار را انجام می دهد و ظاهرا سوپ کاملا سالم باقی مانده! در رستوران Otafuku وقع در بخش آساکوسا از توکیو ژاپن، نوعی تاس کباب به نام Oden میان مشتریان محبوب شده.

این خوراک محلی هم از سال 1945 تاکنون مانند همان غذای بانکوکی، دوباره به چرخه پختن و سرو شدن باز می گردد.