طرز تهیه کباب کوبیده جدید با دل مرغ + 2 نکته مهم

آیا تابه حال فکر کرده اید که از دل مرغ برای تهیه کباب کوبیده استفاده کنید؟ در این مقاله، ما به شما طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش می دهیم که نه تنها خوشمزه، - ؛ کباب کوبیده یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود.

اما می توان با گوشت مرغ نیز آن را پخت.

در این مطلب طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش داده ایم.

فرارو نوشت: آیا تابه حال فکر کرده اید که از دل مرغ برای تهیه کباب کوبیده استفاده کنید؟ در این مقاله، ما به شما طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش می دهیم که نه تنها خوشمزه، بلکه مقوی و سرشار از پروتیین نیز است.

مواد اولیه دل مرغ: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد (حدود 200 گرم) نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم (تقریباً یک قاشق چایخوری هر کدام) زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری ادویه کباب کوبیده: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع: برای پخت، حدود 2-3 قاشق غذاخوری برای تهیه یک کباب کوبیده خوشمزه با دل مرغ، انتخاب دل های تازه و باکیفیت اهمیت زیادی دارد.

دل مرغ باید کاملاً سالم و بدون هرگونه بوی نامطبوع باشد.

علاوه بر دل مرغ، مواد دیگری مانند پیاز، نمک، فلفل، زعفران و ادویه جات مخصوص کباب نیز برای افزایش طعم و عطر کباب نیاز است.