خواص کرفس : 5 خاصیت اثبات شده علمی

کرفس تازه و ترد فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد که ممکن شما را شگفت زده کند.

- کرفس میتواند شما را به سمت یک رژیم غذایی سالم سوق دهد.

چون کرفس حاوی ترکیبات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی است و به هضم غذا کمک می کند.

ساقه های کرفس حاوی 10 کالری است از اینرو کرفس به غذای کم کالری شهرت یافته است.

کرفس تازه و ترد فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد که ممکن شما را شگفت زده کند.

1- از خواص کرفس: سرشار آنتی اکسیدان  آنتی اکسیدانها از سلولها، رگهای خونی و اندام های بدن انسان در مقابل آسیب های اکسیداتیو محافظت می کنند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازدکتر بهشتیان، کرفس حاوی ویتامین C، بتاکاروتن، و فلاونوییدها است.

در ضمن 12 نوع ماده مغذی آنتی اکسیدانی در ساقه کرفس وجود دارد.

چون کرفس منبع غنی از مواد مغذی گیاهی است باعث کاهش التهاب در دستگاه گوارش، سلولها، رگهای خونی و اندام های بدن می شود.

2- از خواص کرفس: کاهش التهاب  التهاب مزمن با بسیاری از بیماریها همچون آرتریت و پوکی استخوان رابطه دارد.

از خواص کرفس می توان به خاصیت ضد التهابی آن اشاره کرد.

کرفس دارای 25 ترکیب ضدالتهابی هستند که می تواند از بدن در برابر التهاب محافظت کنند.

3- از خواص کرفس: کمک به هضم غذا  یکی دیگر از خواص کرفس کمک به هضم غذا است.