چرا بار سنگین تورم بر دوش دهک های آسیب پذیر افتاده است؟

تورم اقلام خوراکی در سال های اخیر به شکل پلکانی افزایش یافته است این افزایش تا حدی پیش رفته که اقشار کم درآمد و اسیب پذیر جامعه در خرید ساده ترین اقلام خوراکی با مشکلاتی جدی مواجه شده اند.

- اخیرا مهدی سروی، کارشناس اندیشکده اقتصاد مقاومتی و از مشاوران اقتصادی دولت، در یک برنامه تلویزیونی صراحتا گفت: میانگین مصرف گوشت خانواده ها در کشور، هشت کیلوگرم و در سه دهک پایین جامعه، 2 کیلوگرم در سال است و سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر نفر در سه دهک پایین جامعه، حدود 700 گرم در یک سال است.

  به گزارش سایت قطره و به نقل ازفرارو، برای درک این که چرا این آمار نگران کننده و بسیار پایین است، کافی است نگاهی به آمار های مصرف گوشت در طول سال های گذشته داشته باشیم.

در دهه 1390، سرانه سالانه مصرف گوشت در ایرانی ها بالاتر از ده کیلوگرم و به عبارتی بیش از ده برابر امسال بود.

  برای مثال این آمار در سال 1391 حدود 12 کیلوگرم بود و اکنون در دی ماه 1402 به حدود 2.

6 کیلوگرم رسیده است.

محسن رضایی، دبیر شورای هماهنگی اقتصادی سران قوا، درباره کاهش مصرف گوشت قرمز در کشور گفته است: با وجود هزاران کیلومتر ساحل دریایی و اقیانوسی در اطراف ایران وضعیت گوشت، غذا و معیشت مردم نباید در تنگنا باشد.