اولین جشنواره «کباب شتر» کشور در اردکان برگزار می شود

مدیر اداره میراث فرهنگی اردکان گفت: به مناسبت ولیمه ولادت امام علی(ع)، اولین جشنواره کباب شتر در شهرستان اردکان برگزار می شود.

- مصطفی سپهری، مدیر اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری اردکان در گفت وگو با خبرنگار فارس اظهار کرد: همزمان با فرا رسیدن سالروز ولادت امام علی(ع)، به مناسبت ولیمه ولادت مولای متقیان، برای اولین بار در کشور، جشنواره کباب شتر در شهرستان اردکان برگزار می شود.

وی با بیان این که در ایران تنها شهرستانی که با گوشت شتر کباب طبخ می کنند اردکان است، افزود: بنا داریم اولین جشنواره کباب شتر را طی شش روز از یکم لغایت ششم بهمن ماه در محل سالن دانشکده آیت الله شهید بهشتی اردکان برگزار کنیم.

سپهری اردکانی گفت: در شهرستان اردکان از دیرباز تاکنون کباب شتر به عنوان صبحانه طبخ و صرف می شود و طبق برنامه ریزی انجام شده قرار در اولین جشنواره کباب شتر طولانی ترین سیخ کباب با گوشت شتر به طول 200 متر گرفته و پخته شود.

مدیر میراث فرهنگی اردکان برگزاری نمایشگاه خودرو و موتورسیکلت های سافاری و کلاسیک و اجرای مسابقه آشپزی از دیگر برنامه های جانبی جشنواره کباب شتر در این شهرستان است.

پایان پیام/ب