پخت شیرین خورش گیلانی با روش ویژه + 4 نکته مهم

گیلانی ها خورشت های بسیار متنوعی دارند که معمولا با گردو، رب انار، بادمجان و سبزی های معطر و جذاب شمالی تهیه می شوند.

شیرین خورش هم یکی از همین خورشت های اصیل گیلانی است که از ترکیب مرغ با پیاز، - شیرین خورش یا شیرین قاتوق یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل گیلانی است که از ترکیب مرغ با آلو، قیصی، کشمش و پیاز فراوان تهیه می شود.

غذا های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند.

خطه شمال ایران با نعمت های فراوان دارای متنوع ترین و بیش ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند.

در این میان غذا های گیلانی گل سرسبد غذا های شمالی است و دارای تنوع بسیار در طعم، مزه و رنگ و لعاب است.

همین چند سال پیش بود که نام شهر رشت با عنوان شهر خلاق غذا ثبت جهانی شد.

گیلانی ها خورشت های بسیار متنوعی دارند که معمولا با گردو، رب انار، بادمجان و سبزی های معطر و جذاب شمالی تهیه می شوند.

شیرین خورش هم یکی از همین خورشت های اصیل گیلانی است که از ترکیب مرغ با پیاز، آلو، قیصی، کشمش و قند تهیه می شود و طعم شیرین دارد.

اگر غذا های شیرین را دوست ندارید، بهتر است از خواندن ادامه این مطلب صرف نظر کنید و در صورتی که مثل من عاشق غذا های شیرین هستید، حتما در ادامه با ما همراه باشید تا این خورش خوشمزه و جذاب گیلانی را با هم در منزل درست کنیم.