مواد غذایی که پیری مغز را کاهش می دهد

با مصرف هفته ای یکبار از این مواد غذایی پیری مغز را کاهش دهید.

-  به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک  به نقل از هلث، مصرف غذاهای دریایی یک بار در هفته یا غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا 3 ممکن است از کاهش حافظه ناشی از افزایش سن محافظت کند.

نتایج این تحقیق نشان داد افرادی که کمتر از یک بار در هفته غذای دریایی می خورند با افزایش سن، دچار افت ذهنی شدیدتر شدند.

دکتر مارتا کلر موریس، محقق ارشد این تحقیق گفت: نتایج نشان می دهد در حالی که توانایی های شناختی به طور طبیعی به عنوان بخشی از روند طبیعی پیری کاهش می یابد، راهکاری وجود دارد که می توانیم برای کاهش این روند انجام دهیم.

برای این تحقیق، 915 نفر به مدت حدود پنج سال تحت نظر قرار گرفتند.

همه آنها از مراکز بازنشستگی و مسکن عمومی در ایلینوی آمریکا بودند و میانگین سن آنان بالای 80 سال بود.

همه در آزمون حافظه شرکت و گزارش کردند که چه مقدار غذای دریایی مصرف کرده اند.

این غذاها شامل کیک ماهی، ساندویچ تن ماهی، میگو و خرچنگ بود.

نتایج نشان داد افرادی که غذاهای دریایی بیشتری مصرف می کردند حافظه معنایی بهتری داشتند که چیزی شبیه دانش عمومی است.

مصرف بیشتر غذاهای دریایی با مهارت های ادراکی قوی تر نیز مرتبط بود.