سالاد کلم بنفش و لبو؛ یک مهمان خوشرنگ و لعاب پاییزی

سالاد کلم قرمز و لبو یک سالاد پاییزی است که طعم بی نظیری دارد.

- پاییز فصل رنگها است که در میوه ها، سبزی جات و صیفی جات این فصل خودنمایی می کند؛ پس برای اینکه سفره خود را پاییزی کنید، بهتر است سری به میوه فروشی بزنید، از این رنگ های دستچین کنید و یک سالاد پاییزی به سفره خانواده هدیه کنید.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایرنا، در فصل پاییز میوه ها و صیفی جات رنگارنگی مهمان خانه های ما می شود؛ برای اینکه از این رنگ ها بهتر استفاده کنیم و حس تازگی را در اعضای خانواده زنده نگه داریم، بد نیز ابتکارات آشپزی خود را هم با تغییر فصل ها تغییر دهیم تا بیشتر از این زیبایی لذت ببریم.

سالاد ها یکی از همین فرصت های غذایی هستند که می توان با ترکیب چند میوه و صیفی آن را رنگین کرد و متناسب با فصل و ذائقه اعضای خانواده آن را تغییر داد.

اگر شما هم طرفدار این تغییرات هستید، پیشنهاد می کنیم این بار سالاد کلم قرمز و لبو را امتحان کنید؛ این سالاد پاییزی طعم بی نظیری دارد و مواد آن به راحتی قابل تهیه است؛ حتی می توانید این سالاد خوشمزه را به عنوان یک میان وعده در عصر پاییز نوش جان کنید و یا آن را در کنار سفره شب یلدا مهمان نمایید.

مواد لازم: کلم بنفش 1 عدد متوسط کلم سفید 1 عدد متوسط لبوی پخته 4 عدد درشت گردوی خرد شده 1 پیمانه ذرت شیرین بخارپز 1 لیوان ماست همزده 3 قاشق غذاخوری سس م