فقط یک حلقه از زنجیره تولید گوشت قرمز عشایری در خراسان شمالی مهیاست

مدیرکل امور عشایری خراسان شمالی گفت: فقط یک حلقه از زنجیره تولید گوشت قرمز عشایری در این استان مهیاست.

- ایسنا/خراسان شمالی مدیرکل امور عشایری خراسان شمالی گفت: فقط یک حلقه از زنجیره تولید گوشت قرمز عشایری در این استان مهیاست.

روشن ضمیر در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: بازار عرضه دام، کشتارگاه، صنایع بسته بندی و فرآوری و صادرات از حلقه های تولید گوشت هستند که در این استان فقط زنجیره تولید گوشت قرمز برای عشایر مهیاست.

وی گفت: یکی از سرمایه گذاران در حال پیگیری است که کشتارگاه تمام صنعتی را در شیروان احداث کند.

این اداره کل نیز مجوز ساخت میدان انتظار دام در جوار این کشتارگاه را گرفته کرده است.

روشن ضمیر با اشاره به اینکه مساحت زمین این میدان 10 هکتار است، افزود: عشایر می توانند تا یک هفته دام خود را برای فروش در آنجا نگه دارند.

وی ادامه داد: در حال حاضر دامداران عشایری این استان مجبورند وقتی دام های خود را به میدان عرضه می برند، در مدت زمان کوتاهی با هر قیمتی که واسطه می گوید، دام را به فروش برسانند؛ اما با ساخت میدان انتظار دام عشایری، دیگر دامدار مجبور نیست دام خود را با هر قیمتی بفروشد.

به گفته روشن ضمیر، سالانه 250 تا 300 هزار بره توسط دامداران عشایر خراسان شمالی به میادین عرضه دام وارد می شوند.