آش ماسووا خوراکی ویژه برای پاییز + طرز تهیه

ماسووا یا ماسوآ به معنی آش با ماست است.

آش ماسووا یکی از شناخته شده ترین آش هایی است که در اکثر استان ها با مواد اولیه تقریبا یکسانی طبخ می شود.

- آش ماسووا یکی از شناخته شده ترین آش هایی است که در اکثر استان ها با مواد اولیه تقریبا یکسانی طبخ می شود.

ماسووا یا ماسوآ به معنی آش با ماست است.

آش ماسووا یکی از شناخته شده ترین آش هایی است که در اکثر استان ها با مواد اولیه تقریبا یکسانی طبخ می شود.

برخی به این آش، آش ماست یا آش دوغ می گویند.

اصالت این آش لری به لرستان و شهر بروجرد برمی گردد.

ساده ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه آش ماسوا را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.

طرز تهیه آش ماسووا مقدار مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای 3-4 نفر است.

مدت زمان آماده سازی تهیه این آش 60-90 دقیقه است.

درجه سختی تهیه این آش در دسته بندی متوسط قرار دارد.

مواد لازم جهت تهیه آش ماسووا: پیاز 1 عدد اسفناج 500 گرم نخود 1 پیمانه بلغور گندم 1 و 1/2 پیمانه کشک 2/3 پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نعنا داغ به دلخواه آب جوش 3-4 پیمانه مرحله اول: خیساندن حبوبات در اولین مرحله برای تهیه این آش به سراغ نخود و بلغور گندم روید.