طرز تهیه کوکو بادمجان + مواد اولیهبا بادمجان میتوان غذاهای متنوعی درست کرد. یکی از این غذا های خوشمزه کوکو است. تهیه کوکو بادمجان بسیار ساده است. - برای تهیه این غذای خوشمزه دردسر زیادی نخواهید داشت زیرا طرز تهیه کوکو بادمجان به علاوه مواد اولیه را برای شما آوردیم: مواد اولیه: بادمجان: 1عدد پیاز متوسط: 1عدد سیر: 1حبه نمک و فلفل : به میزان لازم تخم مرغ: 3عدد روغن: به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم طرز تهیه کوکو بادمجان: ابتدا بادمجان را پوست بگیرید و بشویید. اجازه دهید آب اضافی آن خارج شده و خوب خشک شود. پیاز را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید. آب پیاز را کامل بگیرید. بادمجان ها را با رنده درشت رنده کنید. پیاز را به بادمجان اضافه کنید. به گزارش سایت قطره و به نقل ازبانو زی، داخل تابه مناسب بادمجان و پیاز را بریزید و کمی تفت دهید تا آب اضافی آنها خشک شود. سپس در ظرف مناسب بریزید و ادویه ها را اضافه کنید. تخم مرغ را دانه دانه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. داخل تابه روغن بریزید تا گرم شود. سپس از مواد کوکو به شکل دلخواه داخل روغن بریزید و سرخ کنید. این کوکو خوشمزه را میتوانید با سس کچاپ نوش جان کنید. از خیار شور و گوجه در کنار این غذا غافل نشوید. میتوانید برای اطمینان از تلخ نبودن بادمجان ها ابتدا آنها را در آب و نمک بخوابانید. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |