نرخ واقعی گوشت اعلام شد

توزیع گوشت قرمز در کالابرگ راه حلی مناسب برای افزایش سرانه مصرف و ایجاد تعادل در بازار محسوب می شود.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک به نقل از ایسنا، افشین صدردادرس گفت: قیمت کنونی هرکیلو دام سبک 180 تا 200 هزارتومان بوده که بر این اساس نرخ منطقی هرکیلو گوشت 420 هزارتومان است.

او از رکود بازار دام و گوشت خبر داد و گفت: آثار و تبعات رکود بازار منجر به قاچاق دام و کشتار دام های مولد شده است.

صدردادرس ادامه داد: با توجه به بحران تولید دام، امکان رسیدن به خودکفایی گوشت تا بهار آینده وجود ندارد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک کمبود دام پروار را پاشنه آشیل تولید در حوزه دام و گوشت اعلام کرد و افزود: در شرایط کنونی کمبود دام پروار منجر به عدم کاهش قیمت در بازار داخل شده که برای تحقق خودکفایی و پایداری تولید، حفظ گله های مولد امری ضروری است.

او ادامه داد: بنابر آمار تا قبل از اصلاح نظام یارانه، سرانه مصرف گوشت قرمز به ازای هر نفر 12 کیلو بود که حدود 900 هزارتن در داخل تولید و 100 هزارتن گوشت صنعتی از طریق واردات تامین می شد.

صدردادرس افزود: بعد از اصلاح نظام یارانه، قیمت تمام شده گوشت افزایش پیدا کرد و اکنون مسئولان به دنبال کاهش قیمت از طریق واردات گوشت هستند، درحالیکه به جای پرداخت یارانه به تولیدکننده خارجی باید از تولید داخل حمایت شود و برای ارتقای سرانه مص