مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 20 آبان 1402 ساعت 09:152023-11-11اقتصادي

روزهای بنفش خراسانی ها


این روزها برای برخی خراسانی ها روزهایی خاص است.

مدتی می شود که فصل برداشت زعفران آغاز شده؛ فصلی که گل های زیبای زعفران حداقل یک ماه جزیی از زندگی روزمره مردم می شود.

- شاید تفاوت برداشت گل زعفران با دیگر محصولات کشاورزی این باشد که این محصول بعد از برداشت نیاز به پاک کردن دارد و گل های زعفران هر روز، باید همان روز یا نهایتا تا فردای روز بعد پاک شود وگرنه خراب می شود؛ بنابراین افراد خانواده از کوچک و بزرگ و از پیر و جوان از صبح سپیده دم تا پاسی از شب را در میان گل ها سپری می کنند.

برای برداشت گل زعفران هنوز آفتاب نزده باید راهی مزارع شد تا گل را تا زمانی که غنچه است برداشت کرد و اگر غنچه گل باز شود و یا اصطلاحا گل پر وازده شود برداشت آن سخت تر شده و گاهی در مزارعی که علف زعفران نیز دارد، زمان برداشت را دو برابر می کند .

در فصل برداشت گل زعفران، کشتمان روستا آنهم در سکوت پاییز که محل حکمرانی کلاغ هاست، رونقی دوباره می گیرد و مزارع زعفران بیش از هر زمان دیگری محلی می شود برای میزگردهای اجتماعی و بحث و تبادل نظر اهالی روستا با موضوع زعفران و.

.

در روزگاران قدیم حتی در روستاهای زعفران خیز، ساعت بازگشایی مدارس نیز بی تاثیر از فصل برداشت گل زعفران نبود و در این فصل، مدارس روستا با یک ساعت تأخیر آغاز می شد و گاهی اوقات نیز مدارس ابتدا


برچسب ها:
آخرین اخبار سرویس:

روزهای بنفش خراسانی ها

روزهای بنفش خراسانی ها