17 مورد از مهم ترین خواص و مضرات گل کلم برای سلامتی

گل کلم، یکی از سبزیجات پرخاصیت، یک منبع عالی برای تغذیه و حفظ سلامتی است.

مصرف منظم این سبزی می تواند تأثیرات مثبت بسیاری بر بدن ما داشته باشد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازچی شی، با اینکه گل کلم فقط 27 کالری در هر فنجان دارد، اما حجم بالایی از مواد مغذی را در خود جای داده است.

این سبزی کم کالری را می توان به راحتی در برنامه غذایی روزانه گنجاند و حتی به عنوان جایگزینی سالم برای مواد غذایی پرکالری مانند آرد یا برنج به کار برد.

فیبر موجود در گل کلم به کند شدن فرآیند هضم کمک کرده و موجب ایجاد احساس سیری طولانی می شود.

علاوه بر این، محتوای بالای آب در گل کلم به کنترل کالری مصرفی و در نتیجه کاهش وزن کمک می کند.

تأثیرات مثبت فیبر گل کلم بر سلامتی فیبر موجود در گل کلم نه تنها به کنترل وزن کمک می کند بلکه برای سلامت گوارش نیز بسیار مفید است.

هر فنجان از گل کلم خام حاوی 2 گرم فیبر است که به تغذیه باکتری های مفید روده کمک کرده و به کاهش التهاب و ارتقاء سلامت دستگاه گوارش منجر می شود.

مصرف منظم فیبر می تواند در پیشگیری و کاهش خطر بیماری های گوارشی نظیر یبوست و دیورتیکولیت مؤثر باشد.

علاوه بر این، رژیم غذایی غنی از فیبر می تواند خطر بیماری هایی مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت را کاهش دهد.