استقبال مردمی از اولین جشنواره ملی نان در کرمان

یکی از شرکت کنندگان در جشنواره ملی نان گفت: از استقبال مردم کرمان واقعا شگفت زده شدم، اگر چنین جشنواره هایی باز هم ادامه داشته باشد، من دوباره شرکت خواهم کرد.

- خبرگزاری فارس کرمان - اولین جشنواره ملی نان با استقبال بی نظیر مردم دیار کرمان و علاقه مندان به نان روبه رو شده است.

جشنواره ای که با حضور غرفه هایی از حدود 20 استان کشور همراه با برخی شهرستان های استان کرمان برگزار شده و شور و حال خاصی به کرمان بخشیده است.

برای آشنایی بیشتر با نان های سنتی به سراغ برخی از غرفه های این نمایشگاه می روم.

ابتدا با فاطمه دهقان، مسؤول غرفه پخت نان لیتری یزدی هم کلام می شوم.

او در گفت وگو با خبرنگار فارس به احیای سنت های قدیمی در تهیه نان لیتره تاکید کرد و گفت: طرز تهیه این نوع نان را از مادر بزرگ ها و اجداد خود به ارث برده ایم، ما نیز برای احیاء این سنت و پایبندی به آداب ورسوم قدیمی و تهیه نان به روش قدیمی و با استفاده از آتش و تابه های قدیمی، این جشنواره را انتخاب کردیم و امیدوارم برگزاری چنین جشنواره هایی باز هم ادامه داشته باشد.

 به سراغ غرفه ای از شمال ایران و خانم مهری موحدیان از علی آبادکتول که از تولید کننده گان نان کاک در استان گلستان است، می روم.