عرضه گوشت طیور در مرداد 11 درصد افزایش یافت

 بر اساس نتایج منتشر شده از کشتارگاه های رسمی کشور در مرداد ماه سال جاری، وزن گوشت عرضه شده انواع طیور جمعاً 185 هزار و 655 تن گزارش شده است.

- نتایج کشتار طیور کشتارگاه های رسمی کشور در مرداد سال جاری توسط مرکز آمار منتشر شد.

طبق آمار منتشر شده، مقدار عرضه گوشت طیور به طور کل نسبت به ماه مشابه سال گذشته افزایش داشته است و می توان این موضوع را سیگنالی برای کاهش قیمت محصولات پروتیینی دانست.

گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو: بر اساس نتایج منتشر شده از کشتارگاه های رسمی کشور در مرداد ماه سال جاری، وزن گوشت عرضه شده انواع طیور جمعاً 185 هزار و 655 تن گزارش شده است.

در بین آن ها سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.

گوشت مرغ با 180 هزار و 132 تن، 97 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است.

گوشت بوقلمون با 1758 تن و سایر انواع طیور با 3 هزار و 765 تن، به ترتیب یک و دو درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در مرداد 1402 با ماه مشابه سال 1401 نشان دهنده افزایش 5 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور است.

مقدار عرضه گوشت طیور در مرداد 1402 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای مرغ 4 درصد، برای بلدرچین 16 درصد، برای سایر انواع طیور 169 درصد افزایش، برای بوقلمون 17 درص