فناوری کشاورزی در محیط های کنترل شده و سیستم کشت های عمودی و چالش های پیش رو

رییس مرکز فناوری کشاورزی در محیط های کنترل شده دانشگاه تهران، ضمن تشریح فناوری کشاورزی در محیط های کنترل شده و سیستم کشت های عمودی، از تولید گلخانه ای به عنوان بزرگترین جزء صنعت CEA حال حاضر یاد کرد و افزود: - رییس مرکز فناوری کشاورزی در محیط های کنترل شده دانشگاه تهران، ضمن تشریح فناوری کشاورزی در محیط های کنترل شده و سیستم کشت های عمودی، از تولید گلخانه ای به عنوان بزرگترین جزء صنعت CEA حال حاضر یاد کرد و افزود: اما هم اکنون صنعت کشاورزی عمودی بخش دیگری از این صنعت در آینده است که به سرعت در حال رشد است.

دکتر ساسان علی نیایی فرد در گفت وگو با ایسنا، با بیان این که کشاورزی در محیط های کنترل شده توانایی تولید محصولات را در تمام طول سال با امکان افزایش عملکرد دارد، اظهار کرد: این روش تولید محصولات، در یک روند فزاینده ای در حال تبدیل شدن به سیستم اصلی تولیدی و جایگزینی مطمئن برای سایر روش ها هستند تا بتوان تقاضای فزاینده برای محصولات غذایی تازه با افزایش رشد جمعیت را پوشش داد.

وی درباره فناوری کشاورزی در محیط های کنترل شده توضیح داد: کشاورزی در محیط کنترل شده که شامل کشاورزی در محیط بسته و کشاورزی عمودی است، یک رویکرد مبتنی بر فناوری به سمت تولید مواد غذایی است.