چالش نبود صنایع تبدیلی در تولید اقتصادی شیر دارویی اسب و الاغ

مدیر جهادکشاورزی شهرستان میبد یزد نبود صنایع تبدیلی و فرآوری در صنعت دامپروری ناشناخته تک‎سمیان را از چالش های اقتصادی شدن این بخش عنوان کرد و افزود: - ایسنا/یزد مدیر جهادکشاورزی شهرستان میبد یزد نبود صنایع تبدیلی و فرآوری در صنعت دامپروری ناشناخته تک‎سمیان را از چالش های اقتصادی شدن این بخش عنوان کرد و افزود: هم اکنون با اولویت تولید شیر دارویی در این شهرستان فعالیت دارد.

کاظم مسروری فر ضمن بازدید از یک واحد پرورش تک سمیان در این شهرستان، اظهار کرد: پرورش تک سمیان به خصوص در جهت تولید شیر دارویی که استان یزد خواستگاه اولیه آن در کشور است، خوشبختانه با توجه به خواص دارویی و درمانی و ارزش بالای غذایی این گونه از شیرها برای کودکان حساس به شیرهای پایه گاوی و دارای مشکلات تنفسی و عفونت ها، مورد اهتمام دامپروران شهرستان قرار گرفته و شاهد توسعه این صنعت در جهت ارزآوری و افزایش درآمد اقتصادی هستیم.

وی افزود: متاسفانه صنایع تبدیل و فرآوری این صنعت که جزو صنایع پاک محسوب شده در کشور به علت تعداد کم واحد تولیدی شیر خام وجود نداشته که امیدواریم شهرستان میبد در آینده نزدیک همزمان با توسعه پایدار و ایجاد پهنه دامپروری اسب و الاغ شیری با برنامه ریزی مدون در خصوص واردات دام های باضریب تولید شیر بالا از کشورهای پیشرو این صنعت، شا