ترفندهای تشخیص هندوانه خوب و سالم

گاهی حتی زیبا و یکدست بودن پوست هندوانه هم خوب بودن مزه ی هندوانه را تضمین نمی کند.

به خاطر داشته باشید که همیشه باید هندوانه را قبل از خرید وزن کنید.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک،روزیاتو نوشت: فصل تابستان با خوراکی های خوش آب و رنگش که هندوانه یکی از آن ها است گره خورده است.

ترفندهای زیادی برای انتخاب یک هندوانه ی رسیده، شیرین و طبیعی وجود دارد که در ادامه با آن ها آشنا خواهیم.

1- زردی پوست هندوانه نشانه ی بالا بودن غلظت نیترات استبه گزارش سایت قطره و به نقل ازروزیاتو، نیتروژن عنصری مهم برای رشد گیاهان است.

با این حال، پرورش دهندگان هندوانه در استفاده از آن اغلب پا را از میزان قابل قبول فراتر می گذارند، چون این ترفند کمک می کند وزن هندوانه ظرف تنها 3 هفته به بیش از 10 کیلوگرم برسد.

مصرف چنین هندوانه ای می تواند باعث مسمومیت شود.

به همین دلیل باید بعد از برش زدن هندوانه به رنگ قسمت داخلی پوست آن توجه کنید.

رنگ این بخش از هندوانه نباید زرد باشد و گوشت هندوانه هم نباید خطوط سفید رنگ داشته باشد.

2- ببینید هندوانه سوراخی دارد یا خیربعضی افراد معتقدند سوراخ های هندوانه رد به جای مانده از حشرات اند، نه سوزن تزریق نیترات، اما کماکان باید از مصرف هندوانه ای که سوراخ دارد، خودداری کرد.