شکر، گزینه بعد از برنج هند خواهد بود؟

پس از اینکه هند صادرات برخی از انواع برنج را برای کنترل قیمت های داخلی ممنوع کرد، تاجران نگران هستند که یکی دیگر از موادغذایی مهم آسیب پذیر، - پس از اینکه هند صادرات برخی از انواع برنج را برای کنترل قیمت های داخلی ممنوع کرد، تاجران نگران هستند که یکی دیگر از موادغذایی مهم آسیب پذیر، شکر باشد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، جهان به طور فزاینده ای به صادرات شکر از این کشور جنوب آسیا وابسته شده است زیرا عرضه جهانی کاهش یافته است.

بارندگی نامساعد در سراسر کمربندهای کشاورزی هند این نگرانی را برانگیخته است که تولید شکر کاهش می یابد.

این ممکن است توانایی کشور برای صادرات را محدود کند.

دولت هند در حال حاضر فروش گندم و برخی از انواع برنج را در خارج از کشور محدود کرده است تا از ذخایر داخلی و کاهش قیمت ها محافظت کند و بر بازارهای جهانی موادغذایی که قبلاً به دلیل آب وهوای بد و تشدید درگیری در اوکراین متزلزل شده است، فشار وارد کرده است.

کارشناسان اظهار کردند که ممنوعیت صادرات برنج، سیگنال روشنی است که دولت نگران امنیت غذایی و تورم است و نگرانی در حال حاضر این است که دولت احتمالاً از این روند پیروی کند و در مورد شکر نیز کاری مشابه انجام دهد.

آدیتیا جونجونوالا، رییس انجمن کارخانه های قند هند اعلام کرد که مزارع نیشکر در مناطق اصلی تولید در ماه ژوئن ب�