با این مواد غذایی از سرطان پیشگیری کنید

محققان مصرف برخی مواد غذایی از جمله مصرف میوه و سبزیجات را با خطر کمتر سرطان مرتبط دانسته اند.

بسیاری از سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکال های ضد سرطان هستند.

- درصد زیادی از موارد بروز سرطان با عادات غذایی و سبک زندگی ناسالم ارتباط دارد؛ بنابراین با تغییرات ساده در سبک زندگی مانند پیروی از یک رژیم غذایی سالم می تواند از 40 درصد همه سرطان ها پیشگیری کرد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، سرطان یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است.

با رشد سریع پیری جمعیت، انتظار می رود بار جهانی سرطان تا سال 2040 به 29.

5 میلیون مورد جدید سرطان و 16.

4 میلیون مرگ ناشی از سرطان برسد.

البته شواهد حاکی از آن است که برخی عادات غذایی می تواند باعث افزایش یا کاهش خطر سرطان شود.

مواد غذایی که باعث افزایش خطر بروز سرطان می شوند شامل موارد زیر است: _ قند و کربوهیدرات تصفیه شده محققان دریافته اند که رژیم غذایی که باعث افزایش سطح گلوکز خون می شود با افزایش خطر ابتلا به سرطان های مختلف از جمله سرطان معده، سینه و روده بزرگ مرتبط است.

یک مطالعه روی بیش از 47 هزار بزرگسال نشان داد کسانی که رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات های تصفیه شده داشتند، تقریباً دو برابر بیشتر از سایر افراد در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان کولورکتال (سرطان روده بزرگ) بودند.