کرمانشاه با شهر خلاق خوراک به کجا رسید؟

کمتر ایرانی است که نامی از دنده کباب کرمانشاه و خورشت خلالِ آن نشنیده باشد.

غذاهای خوشمزه ای که نه تنها در ایران که بعضا در برخی کشورهای دیگر به ویژه کشورهای منطقه هم تا حدی شناخته شده اند.

- ایسنا/کرمانشاه کمتر ایرانی است که نامی از دنده کباب کرمانشاه و خورشت خلالِ آن نشنیده باشد.

غذاهای خوشمزه ای که نه تنها در ایران که بعضا در برخی کشورهای دیگر به ویژه کشورهای منطقه هم تا حدی شناخته شده اند.

این غذاهای رنگارنگ و لذیذ حالا اسم کرمانشاه را در فهرست شهرهای خلاق خوراک جهان قرار داده تا گامی برای شناخت هرچه بیشتر این خوراک های خوش آب و رنگ در سطح جهان باشد.

آبان ماه سال 1400 بود که کرمانشاه توانست عنوان جهان شهر خلاق خوراک را از آن خود کند و در کنار رشت، در فهرست شهرهای جهانی خلاق خوراک قرار گیرد.

17 تیرماه سال گذشته نیز برای اعلام رسمی این موضوع و آغاز رقابت کرمانشاه با شهرهای خلاق خوراک جهان پلاک کوبی شهر خلاق خوراک با حضور دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو در میدان پدر کرمانشاه انجام شد.

حالا یک سال از این ماجرا می گذرد، اما هنوز خیلی خبری از مراکز گردشگری خوراک و رستوران های ویژه عرضه غذاهای اصیل کرمانشاهی نیست و همین حالا اگر گردشگری وارد این شهر شود، نمی داند باید کجای این شهر سراغ خوراکی های متنوع و لذیذ کرمانشاهی را بگیرد؟ �