تعداد دام سبک 1.7 درصد کاهش یافت

تعداد دام سبک موجود در دامداری های کشور در بهار سال 1402 نسبت به بهار سال 1401 نزدیک به 1.

7 درصد کاهش یافت.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر ، در چند سال اخیر بازار مصرف گوشت قرمز کشور با کاهش رو به رو بوده به طوری که عنوان می شود سرانه مصرف کاهش پیدا کرده و به حدود 6 تا 7 کیلو گرم به ازای هر نفر در سال رسیده با برآورد جمعیتی 85 میلیون نفر نیاز کشور حدود 510 هزار تن خواهد بود.

این در حالی است که تا چند سال قبل مصرف بازار ایران حدود یک میلیون تن مصرف گوشت گوسفندی و گوساله سال هایی که هر فرد 12 کیلو گرم مصرف سرانه داشت، بود.

به گفته افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور، تداوم در تولید امر مهمی است.

این مهم زمانی به دست می آید که دامداران بدانند، می توانند محصولات را به روز عرضه کنند و خریدار وجود دارد.

اما با وجود افزایش قیمت تمام شده و کاهش قدرت خرید مردم، دولت باید ورود کرده و در قالب خرید تضمینی که در قانون هم پیش بینی شده مبادرت به خرید دام و گوشت قرمز کند یا مسیر صادرات که آن هم در قانون پیش بینی شده است تسهیل شود.

طبیعی است با کاهش مصرف تعداد دام سبک موجود در دامداری های کشور نیز کاهش یابد.

بر اساس آمار بهار امسال تعداد دام سبک نسبت به مدت زمان مشابه سال 1401 نزدیک به 1.