کشور سالانه حدود 1.6میلیون تن روغن نیاز دارد/95درصد وابستگی ارزی

نیاز کشور سالانه بین یک میلیون و 500 هزار تن تا یک میلیون و 600 هزار تن روغن است و در این راستا حدود 3 میلیون دانه روغنی سالانه وارد کشور می شود.

- به گزارش؛ روغن خوراکی از جمله کالاهای اساسی است که ایران برای تولید این محصول 95 درصد وابستگی دارد.

بخش اعظمی از دانه های روغنی مورد نیاز تولید داخل وارد می شود.

در ادامه سلسله گزارش های میزان تولید و نیاز بازار کالاهای اساسی به وضعیت تولید و بازار روغن خوراکی پرداخته می شود.

آمار تولید و میزان نیاز محمد جعفری، دبیر انجمن صنایع روغن کشی کشور در گفت و گو با مهر درباره میزان تولید روغن در کشور بیان کرد: روغن از دانه های روغنی به دست می آید که سالانه حدود 3 میلیون دانه وارد کشور می شود.

از این آمار حدود 540 هزار تن روغن استحصال شده و روغن خام به دست می آید.

در ادامه این روغن خام در کارخانه ها تصفیه و بسته بندی شده و به عنوان انواع روغن خوراکی وارد بازار می شود.

وی با اشاره به میزان تولید دانه های روغنی در کشور عنوان کرد: امسال در کشور حدود 70 هزار تن دانه کلزا برداشت می شود که اگر این عدد ضربدر عدد 37 برای استحصال شود، نهایت بین 22 تا 25 هزار تن روغن خام تولید می شود.

این در حالی است که نیاز کشور سالانه بین یک میلیون و 500 هزار تن تا یک میلیون و 600 هزار تن روغن است.