بی خطرترین آجیل ها برای دیابتی ها

بی خطرترین آجیل ها برای دیابتی ها بادام و گردو هستند.

- جی پلاس، جالب است بدانید به دلیل داشتن پروتیین و فیبر بالا آجیل هایی مانند بادام و گردو دارای شاخص گلیسمی پایینی هستند.

بنابراین باعث افزایش ناگهانی گلوکز خون نمی شوند و ممکن است در صورت مصرف با وعده های غذایی غنی از کربوهیدرات ترشح آن را کاهش دهند.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت؛ دکتر امبریش میتال، مدیر بخش غدد درون ریز و دیابت در Max Healthcare گفت: این آجیل ها به گونه ای مناسب شما را سیر می کنند.

آجیل یک گروه غذایی سرشار از پروتیین، چربی های مفید، آنتی اکسیدان ها و فیبر است و ثابت شده که برای کنترل دیابت و سلامت قلب مفید است.

آجیل از دیرباز جزء رژیم غذایی انسان بوده و به دلیل طعم و بافت تردش مورد توجه قرار گرفته است.

در این جا به طور خلاصه به خواص تغذیه ای آجیل اشاره شده است: چربی ها: آجیل ها سرشار از چربی ها از جمله اسید های چرب امگا 3 و امگا 6 هستند.

این چربی ها نقش حیاتی در سلامت قلب، کاهش سطح کلسترول LDL و کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی دارند.

دارای میزان چربی بالایی هستند که از 46 درصد در بادام هندی و پسته تا 76 درصد در آجیل ماکادمیا متغیر است.

پروتیین ها: آجیل یک منبع عالی پروتیین گیاهی است.