طرز تهیه کبه عربی با دستور پخت ویژه و نکات تکمیلی ، دستور تهیه کبه عربی با گوشت چرخ کرده به همراه فوت و فن های دستور پخت - ؛ کبه یک غذای عربی است و بیشتر در عراق و لبنان خورده می شود این غذا که که شبیه پیراشکی و سمبوسه می باشد و با برنج پخته و چرخ شده درست می شود و سپس در روغن سرخ می شود.
این غذای خوشمزه هنگام سرخ کردن روغن زیادی جذب می کند و پرچرب است.
مواد داخل کبه (مایه کبه) نیز متغیر است مثلا می توان از گوشت و سیب زمینی و قارچ و .
.
.
استفاده کرد.
ریختن سبزیجات معطر مثل جعفری و.
.
.
نیز داخل این غذا اختیاری است.
می توان این غذا را برای ناهار و یا شام استفاده کرد.
کبه یا کپه یکی از خوراک های خوشمزه و لذیذ عربی است.
کبه بیشتر در کشور های لبنان و عراق پخته می شود.
کبه در واقع مقداری شبیه سمبوسه با گوشت است.
اما تفاوت های مهمی با هم دارند.
سمبوسه گوشت را در لایه ای از نان می پیچند اما کبه را در لایه ای از برنج قرار می دهند، همچنین ظاهر سمبوسه گوشت به صورت مثلثی است، اما کبه به صورت دایره ای و گرد است.
معمولاً موادی که در کبه استفاده می شود شامل گوشت، سیب زمینی و سبزیجات معطر است که می توانید این مواد را با توجه به ذائقه خود کم و زیاد یا تغییر دهید.
