طرز تهیه سیرترشی مازندرانی فوری و خوشمزه با دستور ویژه و سرکه سفید و قرمز همراه با فوت و فن بهتر شدن سیر ترشی - ؛ دسر کنار وعده غذایی یکی از مواردی است که ذهن همه را درگیر خود می کند و گاهی چیزی برای سرو در کنار غذای خود و حتی مهمانان پیدا نمی کنیم.
سیر ترشی یکی از انواع ترشیجات است البته با کمی تفاوت نسبت به بقیه آن ها و در واقع سیر ترشی یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدار ترین دسر های غذایی می باشد که اصالتی شمالی داشته و به دلیل عطر و طعم بی نظیرش طرفداران بسیاری دارد .
همچنین این دسر بسیار مقوی و مغذی می باشد و خوردن آن به خصوص در فصول سرد سال به بدن گرما و قوای نسبتا بالایی می دهد که محرک خوبی برای رسیدگی به کار های شخضی و اجتماعی می باشد.
سیر ترشی از پر طرفدار ترین ترشی ها در ایران می باشد که بسیار خوشمزه و دلچسب است .
شما می توانید این ترشی را کنار غذا هایتان سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.
سیر از ارزش غذایی بالایی برخودار است.
ترشی سیر یکی از چاشنی های محبوب ما ایرانیان است که رنگ و بوی خاصی به سفره می دهد.
طرز تهیه این ترشی بسیار آسان است، اما جا افتادن آن به زمان زیادی احتیاج دارد پس باید کمی صبر داشته باشید.
ترشی سیر با اکثر غذاهای سنتی ما خوب می شود ولی ترکیب بعضی غذاها مثل لوبیا پلو، دمپختک، ماهی و میرزا قاسمی با آن بسیار لذت
